

Ma Ti'Confiture bio mangue arrangée : une confiture artisanale bio vertueuse fruit d'une collaboration pleine de sens !
En partenariat avec Ti'Bio, nous avons créé deux recettes de confitures bio artisanales : Ma Ti’ Confiture bio Ananas Arrangé et Ma Ti’Confiture bio Mangue Arrangée composées à 20% des fruits issus des rhums arrangés qui attendaient d'être revalorisés et 80% de fruits non macérés. L’équilibre entre les saveurs et les textures -morceaux plus ou moins fondants-, est raffiné, exquis…
La mangue très parfumée, originaire du Cameroun est relevée par une note de gingembre du Venezuela qui se laisse deviner et apporte beaucoup de caractère à cette confiture au goût de paradis !
Ma Ti'Confiture bio mangue arrangée : une confiture artisanale bio vertueuse fruit d'une collaboration pleine de sens !
En partenariat avec Ti'Bio, nous avons créé deux recettes de confitures bio artisanales : Ma Ti’ Confiture bio Ananas Arrangé et Ma Ti’Confiture bio Mangue Arrangée composées à 20% des fruits issus des rhums arrangés qui attendaient d'être revalorisés et 80% de fruits non macérés. L’équilibre entre les saveurs et les textures -morceaux plus ou moins fondants-, est raffiné, exquis…
La mangue très parfumée, originaire du Cameroun est relevée par une note de gingembre du Venezuela qui se laisse deviner et apporte beaucoup de caractère à cette confiture au goût de paradis !
Mangue*, sucre de canne roux équitable*, mangues issues d'un rhum arrangé* (Rhum du Paraguay*, sucre de canne*, mangue*, sucre de canne*, gingembre*), pectine de fruits, jus de citron*.
*ingrédient issus de l'agriculture biologique - FR-B/A.O/ Agriculture UE/NON UE
Poids brut : 360 g
Poids net : 220 g
DDM (Date de Durabilité Minimale) : 2 ans
Muroise et compagnie est d’humeur vagabonde ! Nous avons invité le soleil dans nos chaudrons pour une escapade créative et exotique, un voyage bio, savoureux et vertueux qui nous conduit de l’Afrique au Paraguay en passant par le Vénézuéla et Madagascar... Tout commence par une rencontre avec Xavier Ricci, créateur de Ti’Bio Les Arrangés, un Maître-artisan artisan local expert en rhums arrangés biologiques équitables, qui partage nos mêmes valeurs : un savoir-faire traditionnel, artisanal et créatif, des ingrédients bio de premier choix, de récoltes éthiques et équitables attentivement sélectionnés par Xavier qui a depuis toujours le goût du recyclage, le refus du gaspillage. Ne sachant que faire de ses fruits macérés dans le rhum une fois utilisés, il a fait appel à notre fourmillante créativité pour les mettre en valeur.
Comment déguster Ma Ti'Confiture ?
Etalée généreusement sur des crêpes ou des gaufres, nappée sur une glace à la vanille pour un dessert vite prêt, intégrée dans des recettes de pâtisseries, cette confiture artisanale bio haut de gamme trouvera forcément un allié de choix… ou bien sûr juste à la petite cuillère pour les irréductibles !
Préparée avec 60 grammes de fruits pour 100 grammes.
Fiche technique