Confiture de griotte bio
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Ma confiture Bio

Confiture de griotte bio

SUCRE DE CANNE ROUX, EQUITABLE ET BIO

Cette confiture de griotte, bio de surcroît, est très gourmande et riche en griottes entières délicieusement sucrées et juteuses avec une pointe d’acidité bien propre à cette petite cerise. Délicate et savoureuse, savez-vous que la griotte est la cerise utilisée pour fabriquer le fameux Kirsch ?

Cette confiture artisanale de griotte bio est délicieuse étalée sur des croissants encore chauds, dans des yaourts… L’avez-vous testée avec un fromage de brebis ? Ou encore dans une glace à la vanille ? Légèrement acidulée, la confiture de griotte accompagne aussi parfaitement les gâteaux à base d'amandes... 

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6,20 €
le pot

60% de fruit
Fabrication artisanale française
Mise en pot à la main
Sucre de canne roux

Cette confiture de griotte, bio de surcroît, est très gourmande et riche en griottes entières délicieusement sucrées et juteuses avec une pointe d’acidité bien propre à cette petite cerise. Délicate et savoureuse, savez-vous que la griotte est la cerise utilisée pour fabriquer le fameux Kirsch ?

Cette confiture artisanale de griotte bio est délicieuse étalée sur des croissants encore chauds, dans des yaourts… L’avez-vous testée avec un fromage de brebis ? Ou encore dans une glace à la vanille ? Légèrement acidulée, la confiture de griotte accompagne aussi parfaitement les gâteaux à base d'amandes... 

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Ingrédients de la confiture de griotte bio

Griottes*, sucre de canne roux*, pectine de fruits, jus de citron*.

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Poids brut : 540 g

Poids net : 350 g

DLUO : 3 ans

Pour faire de bonnes confitures de griottes "à la Muroise et compagnie" et comme le faisaient nos grands-mères, il faut choisir les griottes fermes et brillantes. La chair ne doit être ni trop dure (maturité insuffisante) ni trop molle (maturité trop avancée) et la peau ne doit pas être fendillée. Il faut éviter les griottes dont le pédoncule est desséché. Les griottes sont les « cousines » des cerises douces et leur chair est juteuse, acidulée et particulièrement sucrée. Notre confiture artisanale de griotte bio est particulièrement riche en fruits, la mise en pots est faite exclusivement à la main dans notre atelier tout rose situé près de Nantes Le remplissage à la main de la confiture de griotte est particulièrement technique : il faut savoir doser jus et fruits et "jongler" avec la griotte qui à tendance à flotter, c'est bien tout un art, maîtrisé totalement par nos confiturières !

Cette confiture de griotte haut de gamme est délicieuse sur les tartines mais également avec du fromage de brebis ! 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de confiture de griotte bio

  • Energie : 1085 kJ / 256 kcal 
  • Matières grasses : <0,5 g dont acides gras saturés : <0,1 g
  • Glucides : 62 g 
  • Dont sucres 61 g
  • Protéines : 0,8 g
  • Sel : 0,09 g

Préparée avec 60 grammes de fruits pour 100 grammes.

CGRB
99513 Produits

Fiche technique

Type de produit
BIO
Taille de pots
Pots de 350 gr
Pictogramme produit
60% de fruit
Fabrication artisanale française
Mise en pot à la main
Sucre de canne roux
Idées recettes