Confiture de groseille sans pépins bio

Ingrédients de la confiture de groseille bio sans pépins

Purée de groseilles*, sucre de canne roux*, pectine de fruits.

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Poids brut : 540 g

Poids net : 350 g

DDM (Date de Durabilité Minimale) : 3 ans

L'histoire de votre confiture de groseille sans pépins : Poussant dans les régions froides et montagneuses, la groseille reste pendant longtemps inconnue du Sud de l’Europe, tandis qu’elle est cultivée en Lorraine dès le XIIème siècle. Elle fait son apparition dans les jardins du Roi au XVIème siècle. Ce petit fruit est une véritable mine de nutriments principalement du potassium et de la vitamine C. Dans la région de Nantes nous appelons la groseille "La Castille".

Grande classique, la confiture de groseille sans pépin est la confiture de notre enfance par excellence. Très acide, la groseille est plus intéressante cuite que fraîche. Elle contient naturellement beaucoup de pectine donc est idéale pour une utilisation en confiture. Alors que beaucoup connaissent la gelée de groseille faite à base de jus, nous confectionnons chez Muroise et compagnie, une confiture de groseille bio sans pépins faite à base de pulpe. La consistance de notre confiture de groseille sans pépins bio est donc beaucoup plus onctueuse et veloutée ... le parfum de confiture à rajouter dans votre panier cadeau ! (Sur des crêpes toutes chaudes cette confiture haut de gamme est tout simplement magnifique !!).

A noter : la confiture de groseille sans pépins est la confiture idéale pour les gâteaux roulés maison ou autre pâtisserie fourrée de confiture (type génoise par exemple), l'absence de pépins permet un nappage ou un "tartinage" très facile !

En choisissant notre confiture de groseille sans pépins, vous optez pour la qualité sans compromis. La suppression des pépins simplifie l'expérience culinaire, offrant une dégustation sans obstacle. De plus, notre confiture artisanale est élaborée avec des ingrédients de qualité (sucre de canne roux bio et équitable), sans ajout d'additifs ni de conservateurs artificiels.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de confiture de groseille bio sans pépins

• Energie : 959 kJ / 226 kcal
• Matières grasses : <0,5 g dont acides gras saturés : <0,1 g
• Glucides : 53 g 
• Dont sucres 53 g
• Protéines : 0,6 g
• Sel : 0,08 g

Préparée avec 60 grammes de fruits pour 100 grammes.