Chez Muroise et compagnie, chaque nouveauté est une aventure… mais certaines ont un parfum de victoire encore plus délicieux que les autres ! Notre Confiture Bio Pomme et Salidou® vient d’être élue Meilleur Produit Bio 2026, avec la note exceptionnelle de 18,13/20, se hissant 6ᵉ sur 153 produits testés par un panel de consommateurs experts.
Autant vous dire que dans l’atelier, nous avons toutes sauté de joie !
Une confiture née d’une rencontre gourmande et artisanale
À l’origine, deux maisons animées par la même passion :
Muroise et Compagnie, notre petite TPE du vignoble nantais, où chaque confiture est cuite lentement au chaudron de cuivre et mise en pot à la main.
La Maison d’Armorine, fondée en 1946 à Quiberon, créatrice du mythique caramel au beurre salé Salidou®, aujourd’hui véritable emblème du patrimoine breton.
Ensemble, nous avons imaginé une recette qui marie le meilleur du fruit et le meilleur du caramel :
la douceur acidulée des pommes bio + la rondeur gourmande du Salidou® = un pot qui respire les goûters d’hiver, les crêpes des vacances et la chaleur de la Bretagne.
Une fabrication artisanale, une collaboration locale et engagée
Notre Confiture Bio Pomme et Salidou® est :
bio, avec des pommes soigneusement sélectionnées,
cuite au chaudron de cuivre, pour préserver le goût du fruit,
mélangée au Salidou® au moment idéal pour garantir une texture fondante,
mise en pot à la main, pot après pot, par notre équipe de 6 artisanes.
Un travail de précision — et de passion — qui fait toute la différence.
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Pourquoi a-t-elle remporté le titre de Meilleur Produit Bio 2026 ?
Cette récompense est attribuée après dégustation par un panel indépendant de consommateurs, qui évaluent plusieurs critères :
-goût
-texture
-qualité des ingrédients
-naturalité
-plaisir global
Notre Pomme et Salidou® a séduit grâce à :
-son équilibre fruit–caramel,
-sa texture onctueuse,
-son intensité aromatique,
son authenticité (sans artifices !),
et son ingrédient star, le célèbre Salidou®.
La note finale : 18,13/20, une fierté immense pour notre petite équipe de Vallet !
Pour nous, c’est bien plus qu’une médaille : c’est la reconnaissance du travail d’artisanes qui défendent une confiture locale, bio, et d’une qualité irréprochable.
Comment déguster cette confiture d’exception ?
C’est une question de philosophie : plutôt gourmand(e) ou très gourmand(e) ?
Quelques idées pour sublimer votre pot :
-Sur une crêpe bretonne, évidemment.
-Sur du pain grillé ou une brioche juste tiède.
-Dans un yaourt nature pour une touche caramel irrésistible.
-En fond de tarte aux pommes, pour un dessert maison qui bluffe tout le monde.
Et, avouons-le… à la cuillère, parce que la vie est courte.
Un pot qui raconte une histoire
La confiture Pomme et Salidou® Bio, c’est l’union de deux régions gourmandes, deux savoir-faire traditionnels et deux maisons artisanales qui travaillent avec cœur et respect du produit.
C’est aussi une nouvelle preuve que la confiture peut être un produit d’exception, créatif, engagé, et capable de décrocher les plus belles distinctions.
Et pour nous, Artisanes Confiturières Aventurières, c’est un encouragement à continuer d’innover, d’explorer, et surtout de faire plaisir — pot après pot !
