Confiture de pommes et caramel au sel de Guérande
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Ma confiture

Confiture de pommes et caramel au sel de Guérande

Cette confiture artisanale est une pure gourmandise : de généreux morceaux de pommes mêlés au caramel Breton au sel de Guérande, une texture de compotée à utiliser dans les desserts lactées (pourquoi pas une verrine confiture pomme caramel, fromage blanc et miettes de spéculoos ?), en fond de tarte aux pommes ? Succès garanti (et testé par toute l’équipe !).

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6,55 €
le pot

Disponible en 950 g
pour les professionnels !
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60% de fruit
Mise en pot à la main
Sucre de canne roux

Cette confiture artisanale est une pure gourmandise : de généreux morceaux de pommes mêlés au caramel Breton au sel de Guérande, une texture de compotée à utiliser dans les desserts lactées (pourquoi pas une verrine confiture pomme caramel, fromage blanc et miettes de spéculoos ?), en fond de tarte aux pommes ? Succès garanti (et testé par toute l’équipe !).

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Ingrédients

Pommes, sucre de canne roux, caramel (sucre, crème (dont stabilisant : carraghénanes) (LAIT), beurre salé au sel de Guérande (18.51%) (LAIT), jus de citron. 

Poids brut : 540 g

Poids net : 350 g

DLUO : 2 ans

Chez Muroise et compagnie, la création de recette de confitures artisanales est une vraie vocation. Nous adorons mixer les goûts, les fruits, rajouter des épices voire même de l'alcool comme dans certaines confitures comme la cerise amaretto. L'idée de la confiture de pommes au caramel au beurre salé nous a été une évidence car nous sommes tout près de la Bretagne, à Nantes et que nous adorons le caramel !! Notre confiture artisanale de pommes au caramel au beurre salé a une texture de compote avec morceaux, c'est une vraie gourmandise !!...

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

  • Energie : 851 kJ / 201 kcal 
  • Matières grasses : 2,8 g dont acides gras saturés : 2,2 g
  • Glucides : 43 g
  • Dont sucres 43 g
  • Protéines : <0,5 g
  • Sel : 0,11 g

Préparée avec 60 grammes de fruits pour 100 grammes.

A conserver dans le réfrigérateur et à consommer dans les 3 mois après ouverture.

CPCA
99873 Produits

Fiche technique

Taille de pots
Pots de 350 gr
Pictogramme produit
60% de fruit
Mise en pot à la main
Sucre de canne roux
Disponible en 950 g pour les professionnels
Oui
Idées recettes