Confiture de mirabelle de Lorraine IGP
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Ma confiture

Confiture de mirabelle de Lorraine IGP

La confiture de mirabelle IGP : la célèbre et succulente petite prune jaune de l’Est de la France…. Les mirabelles, petites perles dorées aux reflets ambrés, sont la quintessence du terroir lorrain. Cultivées avec passion dans des vergers baignés de lumière, ces prunes délicates captent l'essence même du sol lorrain, lui conférant une saveur et un arôme incomparables.Une saveur très délicate avec quelques notes d’acidité pour notre confiture artisanale 100% naturelle.

La labellisation IGP n'est pas un simple détail, mais une promesse d'authenticité et de qualité !

Amis gourmands, faites vous plaisir avec notre délicieuse confiture de mirabelles de Lorraine ! 

Plus d'informations
6,35 €
le pot

Disponible en 950 g
pour les professionnels !
CONTACTEZ-NOUS
Mise en pot à la main
60% de fruit
Sucre de canne roux

La confiture de mirabelle IGP : la célèbre et succulente petite prune jaune de l’Est de la France…. Les mirabelles, petites perles dorées aux reflets ambrés, sont la quintessence du terroir lorrain. Cultivées avec passion dans des vergers baignés de lumière, ces prunes délicates captent l'essence même du sol lorrain, lui conférant une saveur et un arôme incomparables.Une saveur très délicate avec quelques notes d’acidité pour notre confiture artisanale 100% naturelle.

La labellisation IGP n'est pas un simple détail, mais une promesse d'authenticité et de qualité !

Amis gourmands, faites vous plaisir avec notre délicieuse confiture de mirabelles de Lorraine ! 

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Ingrédients de la confiture de mirabelle

Mirabelles de Lorraine, sucre de canne roux, jus de citron, pectine de fruits.

Poids brut : 540 g

Poids net : 350 g

DDM (Date de Durabilité Minimale) : 3 ans

Notre confiture artisanale de mirabelle IGP est élaborée selon des méthodes artisanales : les mirabelles fraîchement récoltées sont traitées avec le plus grand soin pour préserver leur saveur naturelle. Cuisson lente, ajout modéré de sucre, chaque pot est le résultat d'une alchimie subtile, rempli à la main, il contient de riches morceaux de fruits.

L’Alsace Lorraine est le premier producteur mondial de mirabelles. C’est au XVème siècle, lorsqu’elle arrive en France, qu’elle s’y implante. Après la première guerre mondiale elle y remplace les vignobles détruits par une maladie.  « Belle à voir » (mirabilis en latin) cette petite prune ronde séduit par sa douceur. Cuisinée, elle délivre des saveurs suaves et délicates. La Mirabelle de Lorraine est une IGP (Indication Géographique Protégée). Utilisée dans les confitures, par les liquoristes, par les pâtissiers, elle a de nombreux adeptes et est devenue un des saveurs françaises les plus classiques !

La confiture de mirabelle de Lorraine est une véritable confiture intemporelle et traditionnelle. Elle est divine sur de la brioche tout juste toastée. Vous pouvez également utiliser notre confiture de mirabelle de Lorraine dans des chaussons aux mirabelles maison : une pâte feuillettée que l'on coupe en grands cercles, de la confiture de mirabelle au centre, on replie le tout pour en faire un chausson et le tour est joué ! Un parfait goûter pour les enfants (et les plus grands !).

Fan de confitures de prunes ? Essayez notre confiture de quetsche bio !

Valeurs nutritionnelles pour 100 g de confiture de mirabelle de Lorraine

  • Energie : 977 kJ / 230 kcal 
  • Matières grasses : <0,5 g dont acides gras saturés : <0,1 g
  • Glucides : 56 g
  • Dont sucres 49 g
  • Protéines : <0,5 g
  • Sel : 0,07 g

Préparée avec 60 grammes de fruits pour 100 grammes.

CMIR
99412 Produits

Fiche technique

Taille de pots
Pots de 350 gr
Pictogramme produit
60% de fruit
Mise en pot à la main
Sucre de canne roux
Disponible en 950 g pour les professionnels
Oui
Idées recettes