Confiture de fraise de Plougastel
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Ma confiture

Confiture de fraise de Plougastel

Parce qu’en bonnes Bretonnes nous ne pouvions pas faire sans !!! La confiture de fraise de Plougastel est une des grandes références de notre gamme, la préférée des petits qui la dévorent à la petite cuillère !

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5,50 €
le pot

Disponible en 950 g
pour les professionnels !
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60% de fruit
Mise en pot à la main
Sucre de canne roux

Parce qu’en bonnes Bretonnes nous ne pouvions pas faire sans !!! La confiture de fraise de Plougastel est une des grandes références de notre gamme, la préférée des petits qui la dévorent à la petite cuillère !

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Ingrédients

Fraises de Plougastel, fraises, sucre de canne roux, pectine de fruits, jus de citron.

Poids brut : 540 g

Poids net : 350 g

DLUO : 3 ans

Plougastel est le berceau national du fruit le plus apprécié des français : la fraise. Ce joli coin de la rade de Brest cultive toujours cette merveille de douceur parfumée. Importée du Chili au XVIIème siècle, la fraise blanche a fructifié à Plougastel. De nombreux croisements ont été nécessaires pour aboutir à la fraise actuelle. Un premier rapprochement est fait avec un fraisier de l’Amérique du Nord qui permet d’obtenir des fruits bicolores puis un nouveau avec une variété allemande et enfin avec des petites fraises des bois, conduisent à colorer les fraises de rouge pour toujours.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

  • Energie : 942 kJ / 218 kcal
  • Matières grasses : <0,5 g dont acides gras saturés : <0,1 g
  • Glucides : 53 g 
  • Dont sucres 53 g
  • Protéines : <0,5 g
  • Sel : 0,08 g

Préparée avec 60 grammes de fruits pour 100 grammes.

CFRA
99925 Produits

Fiche technique

Taille de pots
Pots de 350 gr
Pictogramme produit
60% de fruit
Mise en pot à la main
Sucre de canne roux
Disponible en 950 g pour les professionnels
Oui
Idées recettes