Chutney mangue et oignon
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Ma confiture

Chutney mangue et oignon

Subtile et décalée, cette combinaison de saveurs parfume un sandwich indien à base de pita, de fromage blanc, de concombres et poulet. Ce chutney artisanal est à adopter sans réserve au moment du brunch ou pour twister un plat chaud et épicé à base de riz.

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7,15 €
le pot

60% de fruit
Fabrication artisanale française
Sucre de canne roux

Subtile et décalée, cette combinaison de saveurs parfume un sandwich indien à base de pita, de fromage blanc, de concombres et poulet. Ce chutney artisanal est à adopter sans réserve au moment du brunch ou pour twister un plat chaud et épicé à base de riz.

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Ingrédients

Mangue, sucre de canne roux, oignons, vinaigre blanc, sel, gingembre, curry, pectine de fruits, poivre sauvage de Voatsiperifery noir.

Poids brut : 360 g

Poids net : 220 g

DLUO : 2 ans

Le mot chutney vient de l’hindi « chatni » signifiant « épices fortes » mais ce sont les Britanniques qui inventèrent la recette de cette marmelade aigre douce. Le chutney est un condiment sans gluten, épicé ou salé originaire de l'Inde et du Pakistan. Il est fait de fruits, de légumes et / ou d'herbes avec du vinaigre, du sucre et des épices. Il peut servir à équilibrer un éventail de plats : avec de la viande, des pommes de terre, du riz, un plateau de fromages….

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

  • Energie : 875 kJ / 206 kcal
  • Matières grasses : <0,5 g dont acides gras saturés : <0,1 g.
  • Glucides : 48 g
  • Dont sucres 46 g
  • Protéines : 0,8 g
  • Sel : 0,45 g

Préparé avec 60 grammes de fruits pour 100 grammes.

CHMANG
99996 Produits

Fiche technique

Taille de pots
Pots de 220 gr
Pictogramme produit
60% de fruit
Fabrication artisanale française
Sucre de canne roux
Idées recettes