Chutney mangue et oignon

Ingrédients du chutney mangue et oignon

Mangue, sucre de canne roux, oignons, vinaigre blanc, sel, gingembre, curry, pectine de fruits, poivre sauvage de Voatsiperifery noir.

Poids brut : 360 g

Poids net : 220 g

DDM (Date de Durabilité Minimale) : 2 ans

Le mot chutney vient de l’hindi « chatni » signifiant « épices fortes » mais ce sont les Britanniques qui inventèrent la recette de cette marmelade aigre douce. Le chutney est un condiment sans gluten, épicé ou salé originaire de l'Inde et du Pakistan. Il est fait de fruits, de légumes et / ou d'herbes avec du vinaigre, du sucre et des épices. Il peut servir à équilibrer un éventail de plats : avec de la viande, des pommes de terre, du riz, un plateau de fromages….

Il est tout à fait possible d'acheter un coffret de nos 3 chutneys artisanaux, il ravira les amateurs d'épices et de saveurs exotiques. Ce chutney est confectionné avec rigueur et passion dans notre atelier de confiture artisanale situé à Vallet près de Nantes. 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g du chutney mangue et oignon

• Energie : 875 kJ / 206 kcal
• Matières grasses : <0,5 g dont acides gras saturés : <0,1 g.
• Glucides : 48 g
• Dont sucres 46 g
• Protéines : 0,8 g
• Sel : 0,45 g

Préparé avec 60 grammes de fruits pour 100 grammes.

Pour acheter vos chutneys, faites confiance au savoir-faire et à la qualité Muroise !